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[原创]有请大师们PK一下效率问题

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论坛元老

发表于 2010-11-23 02:00:07 |显示全部楼层
 食用菌也是一个劳动密集形产业,在当前用工工资快速上涨的时期。用工也在困扰着我们广大的菇农,黄老师也在看图说话中三翻五次提到我们要提高生产效率减少用工。而广大的菇农又没有足够的资金去购买那些少则几千动则上万的自动化设备,如何在不增加投资的情况下提高我们的生产效率?有请大师们为我们解答一下拌料、翻堆、装袋、灭菌、接种、出菇管理、采收的具体做法。没有最快只有更快,也请有用工问题的朋友在此提问。

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论坛元老

发表于 2010-11-23 15:42:31 |显示全部楼层
料,式.法.章.
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论坛元老

发表于 2010-11-23 08:18:57 |显示全部楼层
  如果细心的浏览论坛里的帖子、你会发现人们都在前方百计的想提高效率,黄老师说的小炮艇类的机器一经推出就受到众菇友的赞赏:最近高山流水的智能菌种分层装袋机,(我觉得装袋机最该把菌种均匀分布在最外表层、和中心柱孔,那样散热和袋子抗杂菌能力大大增强),叶老师的扎口机,最近推出的热源风灭菌接种器,简易拌料机等。结合自己的实际情况,用好小器械,发明改造小器械,效率就会有很大的提高。
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论坛元老

发表于 2010-11-23 12:25:00 |显示全部楼层
用工弹性不大,还是在时间上做文章吧。
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论坛元老

发表于 2010-11-23 11:14:59 |显示全部楼层

我设计的一种全新装袋灭菌方法:  配合小机械可使从装袋灭菌到出锅节省一半的时间和用工, 这是和周转筐蒸汽炉作对比的, 目前还没有尝试,  成熟后有望发到论坛.
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