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caozhen1980

我是今年刚开始种金针菇。现在杂菌怎么也控制不住。接菌室也换到接菌箱。菌种已经换到第四批了。还是找不到原因。请问杂菌量这么大是那方面的问题.80/100的杂菌量。灭菌时间加大到4-5个小时130度。排气也是正常排两便。现在正准备把灭菌罐的进气口和出气的位置变一下。不知道行不行。希望各位前辈帮忙分析一下。

金针

金针菇的污染主要做好以下几个方面，第一环境因素，第二菌种因素，第三灭菌因素，如果这三点掌握好了污染率不会高的，当然此三点具体操作都有一定的技术含量在里面，一点有错全盘皆输，所以楼主应主要从这三个环节抓起，细节问题加，1134240948，尽量帮你。注金针菇

婆婆妈妈食用菌

优质菌种是第一，拌料均匀是第二，灭菌切底是第三。QQ524385009