[转帖]怎样挑选食用菌袋

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食用菌的生产离不开菌袋，俗话说：“一菌、二袋、三管理”，可见菌袋的质量是食用菌生产的基础。那么，挑选菌袋时有那些注意事项？有没有什么窍门呢？
   
    首先要根据自己的情况决定材质，食用菌菌袋有两种材质，一种是聚乙烯，一种是聚丙稀。
   
    聚乙烯的优点：耐低温，低温使用不易破裂。缺点：不耐高温，不能在高压锅内灭菌，浪费能源，成本提高。透气性差，导致它的产量低。它的透明性差，观察菌丝生产情况不直观。
   
    聚丙稀的优点：耐高温，它可以承受130℃以上的高温。具有很好的透气性，在产量上高于聚乙烯。它的透明性好，对于观察菌丝的生长大有益处，能提高产量。它的缺点是：耐低温差，抗冲击力差，装袋时易破损。
   
    目前，经科研部门研究，又搞出了一种改性聚丙烯，并获得了国家专利。这种改性的产品具备聚乙烯和聚丙稀的优点，既有抗冲击性，又有耐高温性和透明性，选用这种材质做菌袋，使用起来比较稳妥。
   
    选择食用菌菌袋，要根据气候条件和自己装菌的环境而定。另外，不同的菌种有不同的使用规定，如果是生料种植菇类，最好用聚乙烯作栽培袋，除此之外都可以用聚丙稀袋。
   
    决定了菌袋的材质之后，下一步就需要鉴别袋子的质量了。
   
    首先要看外观，把袋子的封底和封口对齐，边缘不齐的肯定是手工合制的，手工合制的气密性难以保证，边缘非常齐就是机械合制的，机械合制的气密性、封口率一般较好。
   
    再一个看它的热合线，热合线要是不透明的，那肯定是人工合制的，不透明的塑化效果不太好，比较硬，容易折伤，容易漏气。机械合制的缝合线比较透明，问题就不大了。
   
    看了外观再看袋子的颜色是否纯正，好的袋子颜色透明、柔和。用手摸也能鉴别菌袋的质量，打开袋子后用双手转圈摸，摸它的厚度，这样就能比较出这个袋子厚薄是否均匀，如果袋子厚薄不均匀，有薄点，就容易破损。
   
    最后一个办法就是称重量，看它是否够分量，厚度是否够。比如要是17×33厘米的三级菌袋，重量应该是4.5克。
   
    挑选菌袋除了一看、二摸、三称重外，还有两个小窍门：一是用指甲去扎充好气的菌袋，如果没有漏气，就说明这个菌袋的质量不错；还有一个方法就是把一个充好气、扎好口的菌袋，放入盛满水的水盆中，看水中有没有气泡，如果没有气泡就是菌袋不漏气，说明这个菌袋的气密性好，质量过关。
   
    此外，在选购菌袋时还应注意产品是否是正规法人，是否有商标及合格证，切忌购买三无产品，要重质量，不图价钱便宜。