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这种蘑菇谁见过?

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发表于 2010-9-19 08:04:52 |显示全部楼层
请看下图这种蘑菇,经常在山上见到,从来没敢采,这次是因为有当地的农民在采,问他们说是草蘑,我也就跟着采了点,不过回来后没敢吃。

 

菌体污白色.JPG (96.25 KB)

菌体污白色.JPG

伤后变蓝色.JPG (67.04 KB)

伤后变蓝色.JPG

质地很脆.JPG (72.62 KB)

质地很脆.JPG

子实体中等大、群生.JPG (96.97 KB)

子实体中等大、群生.JPG

用刀划开后伤口黑色、这是焯完后的颜色,尽管有虫子,但也没敢吃。.JPG (76.55 KB)

用刀划开后伤口黑色、这是焯完后的颜色,尽管有虫子,但也没敢吃。.JPG 



辽宁省北部山沟潮湿地的阔叶林下,温度18-25度。

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发表于 2010-9-20 18:42:47 |显示全部楼层

变色是一种正常的化学反应,双孢菇稍微老些的也会出现这种情况,炒熟后,靠近菌褶部分的菌肉变黑,但不能由此判断蘑菇是否有毒

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发表于 2010-9-19 13:26:44 |显示全部楼层
当地人吃就不要担心了
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发表于 2010-9-19 14:00:39 |显示全部楼层
可是焯完后那个颜色挺吓人的,黑色。不过呗后里面的菌内是污白色。
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发表于 2010-9-19 14:17:42 |显示全部楼层
用刀切开的切面焯完都是黑色的,再掰开后里面是白色的。
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