臭氧在食用菌栽培中应用

臭氧消毒

                                        植  食用菌栽培空间和接种室空间消毒注意事项
臭氧防病技术，具有一次性投入、长期使用、省能节电等诸多优点。技术要点如下： 　　
    1．菇房灭菌 在15平方米～30平方米的室内，搭成多层菇架，做好植菇前准备工作。然后在室内较高处（离天花板20厘米～30厘米处）安装1台紫外线灯，关好窗、门，开机1小时， 即达95％以上灭菌效果（开机15分钟已达预期目标，为使灭菌更为彻底， 可开机30分钟～60分钟。该机每小时耗电仅15瓦，停机后如不开门窗， 可保持窗内空气清洁一周左右）。 　　
    2．培养基处理 培养基按原配方要求配好，摊晾在室内搁层架上，一切准备好后，开机1小时（因臭氧比重是空气的1．65倍，将机器搁置较高处，所产生的臭氧即从高处向下沉降，使臭氧遍及各个角落）。 　　
    3．培养 将接种好的菌种移入菇房内，开机灭菌30分钟， 然后关机，每天观察食用菌生长情况。为确保菌种生长的良好环境，每次开门观察后，可开机15分钟，停机后密封，防止腐殖菌、杂菌滋生，促进食用菌健康生长。为方便操作，可将灭菌机的电源开关安装在菇房门外方便之处。入室操作后即闭门开机，定时关机。
二：接种室接种注意事项：
1、  使用接种室接种，要选用密闭好的房间，清扫干净并降尘净化空气，接种室的门要和工作台保持—定距离。

2、  接种室和接种箱要充分消毒，可交替使用紫外线灯、药物熏蒸和臭氧发生器三种杀菌方法。

3、  进入无菌室前，要换一身干净衣服，戴好帽子、口罩、袖套、双手要用酒精消毒，接种工具要用高锰酸钾溶液浸泡。

4、  菌种要选择无污染、菌丝粗壮的优质菌种，要在菌种最强壮时使用菌种，一般菌种最佳使用时间是菌丝走满菌袋后7-10天。

5、  接种人员必须熟悉操作要求，严格按无菌规程规范接种，接种速度要快。

6、  发现感染菌种一定要隔离，防止感染其他菌种。
 

王茂

恩。支持，我用过单纯的臭氧消毒，车间里用过，在接种帐内也用过，效果很好。没有刺激性气味，就是臭氧是臭的。进入接种前，要关闭臭氧一段时间，让其自然降解，臭氧含量过高对呼吸道有一定的危害。