中国工程院院士李玉到通江县考察食用菌产业

易菇

　　7月11日，中国工程院院士、吉林农业大学教授、博士生导师李玉，国家现代食用菌产业技术体系首席科学家张金霞，在省食用菌创新团队首席专家彭卫红、省农科院土肥所谭伟研究员等陪同下到通江县考察调研食用菌产业发展。



　　李玉一行先后前往陈河乡、诺水河镇等地，实地参观了段木银耳、黑木耳生产基地，对通江县特有的段木栽植方式给予了高度评价。李玉一行还参观了中国银耳博物馆，深切感受了通江银耳悠久的栽种历史和深厚的文化内涵。

　　李玉指出，通江是中国银耳的发源地，是中国银耳之乡，通江有先进的食用菌栽种经验和比较完善的产业发展模式，对全国有一定的示范带动作用。通江应形成合力，加大以银耳为代表的食用菌产业发展力度，使通江已形成的产业优势保持下去并发扬光大。

　　李玉强调，通江应重视资源保护和耳林资源再生，形成科学规划，推进建立耳林资源自然保护区，确保资源可持续利用，并推动通江银耳科技旅游的发展。在市场拓展上，应在分类利用方面多下功夫，积极开发高档银耳产品，提升产品形象，以深厚的文化底蕴增加产品竞争力。

　　李玉表示，回去将继续对通江县食用菌产业发展予以关注和支持，共同推进通江银耳和食用菌产业加快发展，取得更大的辉煌。

　　张金霞、彭卫红、谭伟分别就通江银耳产业发展提出了宝贵意见。

　　县级相关部门和乡镇负责人分别结合各自实际，就抓好食用菌产业发展提出了意见建议。【来源:通江县政府网】

王茂

创新团队最好能把调研的结果发布出来，这样子才能给同行以参考，不然自己调研自己用，那发挥的效力太小了。

chene

多做实事，创新团队要拿出创新的东西。建议易菇论坛与国外优秀的食用菌企业及科研单位建立交流，本人觉得与这些机构建立链接（包括网址的）将有助于提高集体的学习及交流的效率，很具现实意义！

chene

http://mushroominfo.com/
介绍食用菌菜肴的，我觉得这才是菌人的终极目标，受惠于民，在保护咱们的环境及物种多样性的前提下，让大家都能品尝到营养丰富且美观动心的美味，为人类的健康事业作出贡献！

myb

李校长炎炎夏日，到处奔波，其敬业精神可嘉！

福建老菇农

      久违了椴木银耳，看到通江椴木银耳，马上刺激其我的神经，我以为椴木银耳没有了，再也见不到了，四十年前，我到三明真菌试验站（现三明真菌研究所）工作时，就是跟从我的师傅黄年来老师专门搞银耳菌种研究及生产，对椴木银耳栽培了如指掌，一晃四十年过去了，时光流逝，我老了，当时在一起工作的年轻小伙都变成老头，老太婆，感概万千，真菌研究所也没有了。。。。。

田鸿

李院士幸苦了！就是要走耳木资源和生产协调发展的道路，同时，从提高产品档次的角度出发，应多考虑在最佳生态区发展生产，不遍地开花，防止用有限的耳木资源生产低档次的产品，浪费资源，破坏环境，恶性循环。

chene

补一个，专门提供食用菌种植技术的网站，http://www.ppath.cas.psu.edu/MushGrowInfo/home.htm

田鸿

四川的椴木黑木耳、银耳以及香菇栽培量还比较大，野生的发生量也比较大。从大尺度看，四川椴木菇耳的主要产区是川东北大巴山，秦岭一带，属于华中平原区向青藏高原过渡区。从小小尺度看，四川椴木菇耳的主要产区——川东北通、南、巴地区和湖北西北神龙架地区以及山西东南乃相似生态区，该区域夏季湿热，冬季温凉，光照好，温差大，菇木资源丰富而且再生更新能力强，是椴木菇耳的适宜生态区，适合发展椴木菇耳。