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高温天气防中暑吃什么最好

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论坛元老

发表于 2010-6-25 12:36:09 |显示全部楼层
中央气象台发布高温橙色警报,25日白天,中国共有17省市(自治区)将会受到“热浪”不同程度的席卷。26日夜间,华北、东北将有一次明显的降水,其余地区的高温天还会持续。

  防高温中暑吃什么?五种食物要多吃!

  盛夏时节,环境温度过高,空气湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这样会导致体温调节中枢失控而发生中暑,因此,防暑除了注意物理降温之外,还要注意在饮食方面的调理。

  多吃粥。在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

  多喝汤。当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤、一品鲜菇汤、银耳蘑菇汤等。

  多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。高温作业者,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

  多吃青菜蘑菇。天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
    夏季人们喜清淡的对肉类摄食的比较少而蘑菇正好可以弥补不足。蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。

   多吃瓜果。瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

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发表于 2010-6-25 13:22:43 |显示全部楼层

什么啊,多吃冰棍不就行了

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发表于 2010-6-25 13:33:59 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用兔子在2010-6-25 13:22:43的发言:

什么啊,多吃冰棍不就行了

正常人脾胃好的可以。但是老人和小孩脾胃虚弱就不能多吃冷饮、冰棍之类的。
身体健康最重要。不要图一时的爽快。呵呵[em07]

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发表于 2010-6-26 19:00:55 |显示全部楼层

现在不都大讲养生吗?夏季高温脾胃很虚弱。其实养生养生重在养胃。这五种食物要多吃!对你好处多多!

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论坛元老

发表于 2010-6-30 20:21:08 |显示全部楼层

这段时间东北持续高温。大家要注意劳逸结合。在中午最高温时要休息。记住白开水是最好的饮料。不要吃太多冷饮损害了胃肠。

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