日本森产业株式会社介绍原文: 森産業では伝統的な原木シイタケ栽培の維持?拡大に努める一方、近年急速に普及し、生シイタケ生産に欠くことのできない、いわゆる菌床シイタケ栽培にも力を入れ、独自に導入?開発した技術による菌床の大量生産システムを完成させました。
“連続式菌床製造システム”は、培地の充填?殺菌?菌の接種を別々の工程で行う従来の方法とは異なり、すべての工程を瞬時に連続して行うことで、菌糸を短期間に菌床全体にまん延させる世界で初めての方式です。この方式によって作られた菌床は、収量が多い、短期栽培が可能である等多くの特長をもっています。森産業は、このシステムを有する群馬県沼田市の工場を基地として全国の主要産地に菌床を提供し、産地におけるシイタケ事業経営の根幹を支えています。
翻译中文大体意思是:森产业株式会社在保持扩大传统原木香菇生产的同时和近年的迅速普及、对香菇生产的基本原料、对菌床香菇生产为重点,推出独特的技术开发完成的菌床大规模生产体系。
“菌床连续制造系统”:培养料的装袋、灭菌、接种的生产过程不同与传统方式,连续短时间完成生产过程,它是世界上第一个在短时间内菌床生产系统。用这种方式生产菌床,产量高,生产周期短等特点。森产业株式会社 该系统的使用有群马县沼田市的工厂和日本全国的主要菌床生产基地,支持了香菇产业的发展。 |