[转帖]怎样避免木耳生长时弹射孢子？

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近日，有菇农打电话咨询木耳生长时弹射孢子怎么避免的问题？记者从相关专家了解到：小木耳弹射孢子的主要原因是木耳已经不“小”了，尤其进入伏天以后，大家都有一个误区就是下雨天不浇水，尤其是阵雨天少浇水，这种情况被误认为是天晴的时候是“晒菌”，但是，实际效果达不到晒菌的目的，反而由于木耳对水的“营养不良”而造成过早成熟（衰老），因为菌龄已经长到了，所以弹射孢子也是自然现象了。如果要避免，就是要该浇水的时候浇水，不要让小木耳“营养不良”，该采摘就采摘，做到及时采收。

云天

“假”阴天（高温，高湿，少风）的时候发生尤其严重，遇到这样的天气更应该浇地下水降温。