[原创]金针菇菇棚的变通应用

shijian

    在种菇的间隙应朋友之邀到金针菇乡的一位好友家喝喜酒（儿子娶亲），闲谈之中我问起同行今年种了多少金针菇，他说今年没种金针、种的是平菇，用金针菇废料。当地金针菇棚都是半地下式，种金针棚顶双层薄膜和麦秸，保温性好不透光、靠墙体上通气孔换气，换气慢不适合种平菇。我说透光和通风怎样解决，他说我的是南北方向的棚，把东西两侧靠近墙体处各一米左右把薄膜中间和上层的麦秸去掉，换上草帘保温防风、白天利用阳光光照增温，中午时往上卷起薄膜换气，（平时利用墙体气孔调节）晚上把草帘铺开。我们这样也能种白灵菇，杏鲍菇，要是东西走向的把南面靠墙的麦秸去掉。菇乡人真会变通、在不增加多大的固定投资下能够灵活机动，我觉得是个好思路，发到网上看对菇友们能否有帮助否。
    去年他们的金针菇气生菌丝很旺，有的刚出了头潮气生菌丝就封了面不再出菇，我说易菇论坛上一位很有实力的老师说主要是栽培料里含水量高，菌丝的生理调节被迫疯长气生菌丝，你们的棚里湿度也太高、通风不好，再一个就是连年使用一个品种。仓仓促促现趸现卖。

红色石头

原料综合利用，节约成本，提高效益。想问问楼上的，如果回收的金针菇袋料有污染能使用么？需如何处理。

shijian

QUOTE:

以下是引用红色石头在2009-11-3 14:53:42的发言：

原料综合利用，节约成本，提高效益。想问问楼上的，如果回收的金针菇袋料有污染能使用么？需如何处理。

    金针菇种植都是熟料栽培、污染很少、种平菇熟料和发酵料不刻意挑袋子。如是毁灭性的污染源如红色面包霉感染的棚所有袋子弃之不用，袋子发黑的也没多少营养，我不内行，才学种菇，只是抛砖引玉而已。

双孢菇论坛

见到过用金针菇废料做鸡腿菇的，效益很好！

shijian

QUOTE:

以下是引用王茂在2009-11-3 14:28:45的发言：

非常不错。

不妨说，我也弄过。用工厂化生产的出一潮菇的金针菇废料做平菇，我胆子小点，添加比例只有40%，并补充麸皮，棉壳，玉米芯。能很好的控制成本。

我的处理要简单些，脱袋后直接过一次过腹式拌料机，就算粉碎了。再经过拌料，基本上不存在大块的东西。处理方式也简便。

     王老师说的过腹式拌料机处理很省事、当地菇农用三马车在就近村水泥路上轧一下，就手抖袋回收，等快干时再闯一下、钉耙主要是耙金针菇残体清理出来。在马路上过往车辆多就压成土了。

王茂

金针菇棚转做平菇，很好，用金针废料来做平菇，效果如何，添加比例是多少？产量怎么样？

shijian

QUOTE:

以下是引用王茂在2009-11-3 12:34:02的发言：
金针菇棚转做平菇，很好，用金针废料来做平菇，效果如何，添加比例是多少？产量怎么样？

   王老师你好、咱们本家我把我了解的情况说一下，金针菇的原料是优质棉籽皮，加麸皮从12--20%不等，石灰1—2%还有加少量复合肥的。金针菇废料一吨干后剩0.65吨左右价格在100元以下，加上人工干后每吨在300元以下，这里注意的问题是不能在马路上轧，废料不透气，最好用小型拌料机挷一下（用三马车闯一下、用钉耙耙去杂质），种平菇有为了透气加三分之一新皮的、有加5%麸皮的，也有全用废料，种平菇有熟料、大多数是发酵料。层播套项圈出菇，问起菇乡的产量菇友们说不出准数来，我了解的户都挣钱，没有赔钱的，比用新皮种平菇的利润高多了。新皮这几年在800到1000多一吨徘徊。
    金针菇废料差别很大、有出一潮菇的、也有注水出三潮菇的，出过三潮菇的废料种鸡腿菇勉强可用，出平菇不能用，大多是出两潮菇的没注水的废料。
    种鸡腿菇就直接用金针菇棚，袋内覆土架走廊摆袋出菇、结束后一并清除。
    我自己也在实干、等我有了一手资料如实相告。

王茂

非常不错。

不妨说，我也弄过。用工厂化生产的出一潮菇的金针菇废料做平菇，我胆子小点，添加比例只有40%，并补充麸皮，棉壳，玉米芯。能很好的控制成本。

我的处理要简单些，脱袋后直接过一次过腹式拌料机，就算粉碎了。再经过拌料，基本上不存在大块的东西。处理方式也简便。

zxl_0072

金针菇的废料做金福菇才是最佳的选择啊。。。。。。。

江华

用木屑种植的金针菇废料，能有多大的用？请各位老师、朋友告之一二？在此，先谢过