玉米芯种平菇怎样添加鸡粪

慕容晓峰

鸡粪添加多少比例，怎样处理，一般的发酵可以吗？干鸡粪好还是湿鸡粪好？

田鸿

鸡粪添加量不要超过25%，而且必须先发酵了才使用，不然环境污染大，菌袋容易长虫，出菇棚报废。如果鸡粪稀、湿，需用干锯末将含水量降到60-65%再堆置发酵。发酵方式采用堆式或槽式，槽式要修建发酵水泥槽。堆式发酵料堆底宽不超2米，高不超1.5米，上堆宽1.2-1.5米，堆中部沿料堆长向放7-10公分竹、木条。料堆稍排紧，等距堆侧表25-30公分温度上升到65度开始翻堆，视温度变化情况翻堆，直到最后料堆温度在40-45度即可使用。注意，鸡粪发酵地和平菇制袋地不要在一起，以免鲜鸡粪污染生产场地。鲜鸡粪发酵场地要选择距离居民住房较远的地方，同时注意发酵场地周围要经常杀虫。鸡粪发酵过程中绝不能淋雨，不然发酵料堆报废。

zl1

ddddddddddddddddddd[em27]