2018全国天麻会议为什么选在宁强举办？

独孤天下

　　

　　汉中地区是我国天麻主产地之一，也是西北地区最大的商品麻种植基地。汉中天麻的发展对中国天麻产业发展的推动起到了举足轻重的作用，行业还流行着“全国天麻看汉中”的说法。
　　在种植规模方面，据统计，2017年汉中各县区累计栽培规模达3万多亩，商品麻收获达2万多吨，其中以宁强县和略阳县为主，栽培品种多为红天麻、乌红杂交天麻。在天麻研究方面，1970年以前，汉中天麻以野生出产为主，资源濒临枯竭。1965年，徐锦堂教授利用蜜环菌材伴栽获得成功——天麻野生变家栽。1973年，他又在宁强县东风三队试验成功天麻无性繁殖固定菌床栽培法，这一方法在防止种麻退化，提高天麻产量具有显著意义。天麻有性繁殖与无性繁殖相结合进行生产，实现了天麻大面积稳产高产。
　　科学技术是生产发展的火车头。陕西汉中地区的宁强县过去是个苦地方，素有八山一水一分田之称。1983年，宁强县总产天麻达100万斤（1983年后分田到户就无法统计），其中鲜商品天麻45万斤，宁强县药材公司收购39万斤，仅此一项农民即增加100万元收入。汉中地区1983年收鲜商品天麻140万斤，总产近300万斤，总产值近1000万元。天麻大面积推广生产，还带动了当地食品、酿酒、制药及出口产品的生产，获得了巨大的社会效益与经济效益。
　　1988年，徐锦堂和他的研究生培养出天麻种子萌发菌的子实体，提出“天麻是先后靠双菌共生完成从种子到种子全部生活史的植物”的观点，并由此揭开了“天生之麻”生活史的全部秘密。至此，天麻大规模推广，产量迅速提升，形成了陕西汉中、云南昭通、湖北宜昌、安徽六安和贵州大方五大天麻道地产区。
　　天麻是传统名贵中药材。随着陕西省《陕南中药产业发展规划》出台，各级对天麻产业的重视和引导，陕西天麻产业迅猛发展，产业链已延伸到传统产业一、二、三产的各个领域。
　　受资源、技术和历史等原因，陕西汉中天麻“两菌一种”占据着我国大部分市场，规模化菌种生产单位达数十个之多，家庭作坊式生产的菌种厂家在个别县高达上百家，并形成一个产业。全国天麻生产现场会议后，如今41年过去了，汉中的天麻“两菌一种”已在全国具有一定的话语权和影响力。
　　1977年6月，商业部在汉中召开了全国天麻生产现场会，200多人到会。徐老先生的这一研究成果在当时使得陕南几十个县的农民脱贫致富。全国天麻生产现场会议后，如今41年过去了，11月23日——25日的天麻会议将再次在陕西汉中宁强召开，又会给汉中甚至全国天麻产业带来什么样的影响呢？

2018第六届全国天麻会议 （第一轮通知）

　　天麻是我国的特色优势资源，上个世纪70年代天麻人工栽培技术在陕西汉中地区获得成功，并大规模推广，天麻产量迅速提升。其中，陕西汉中、云南昭通、湖北宜昌、安徽六安和贵州大方已成为我国天麻的道地产区。目前，全国经营天麻为主的企业、合作社有数千家，天麻栽培面积在60万亩左右，种植农户15万余户。天麻已成为各主产省（区）精准扶贫、改善农村产业结构优先扶持发展的重点品种之一，在支撑我国中医药产业发展、打造全国大健康产业中起到了重要的作用。今年1月，国家卫计委食品司将天麻列入食药物质目录在贵州、云南试生产2年，未来天麻市场需求将释放出巨大空间。
　　全国天麻会议自2012年在湖北宜昌举办首届以来，相继在北京昌平（2013年）、贵州德江（2014年）、贵州大方（2016年）、云南彝良（2017年）召开了五届，引导了全国天麻产业的发展和提升，已成为我国天麻行业公认的唯一的专业交流展示平台。陕西汉中是我国天麻传统产区，天麻有性繁殖人工栽培技术最早成熟于汉中宁强县，经过几代人的努力，宁强县已发展成为天麻“两菌一种”的主要供应区之一，天麻种植面积一直稳定在1.5万亩左右，年产鲜天麻超过1万吨，年均实现产值2亿多元，覆盖全县贫困户近万户三万余人，已成为宁强县脱贫攻坚的主导产业和支柱性特色产业。中国菌物学会产业专题技术论坛——2018第六届全国天麻会议现定于11月23-25日在陕西省汉中市宁强县召开，以“赋能产业、聚力健康、助推扶贫”为主题，将举行天麻产业精准扶贫经验交流会、天麻药食同源产业发展高峰论坛、天麻“两菌一种”发展高峰论坛，以及天麻产业博览会、企业参观等活动。本次会议是在大健康产业加速发展的趋势下，在我国脱贫攻坚的关键时期，天麻即将正式列入食药物质目录管理等背景下召开的一次重要会议，推动天麻产业走向规模化、标准化、产业化，将为群众脱贫增收、精准扶贫，全面推进新农村建设和发展贡献智慧和力量。会议安排如下：
　　一、会议名称
　　2018第六届全国天麻会议暨宁强第二届天麻贸易洽谈会
　　二、会议主题
　　赋能产业  聚力健康  助推扶贫
　　三、会议时间、地点
　　时间：2018年11月23-25日（23日报到）
　　地点：宁强县汉源明珠大酒店（陕西省汉中市宁强县汉源镇北大街）
　　四、组织机构
　　主办单位：
　　中国菌物学会
　　承办单位：
　　中共宁强县委
　　宁强县人民
　　易菇网
　　中国菌物学会菌物产业分会
　　陕西理工大学
　　协办单位：
　　陕西省食药用菌工程技术研究中心
　　贵州乌蒙腾菌业有限公司
　　诸城市良工机械有限公司
　　陕西汉中思青科技农业开发有限公司
　　宁强县真菌研究所
　　西乡县天麻研究所
　　支持单位：
　　中国医学科学院药用植物研究所
　　中国中药协会中药材种植养殖专业委员会
　　中国农村专业技术协会食用菌专业委员会
　　中国药膳研究会认证标准专业委员会
　　中国农产品经纪人协会
　　华中农业大学应用真菌研究所
　　《菌物学报》杂志
　　《食药用菌》杂志
　　陕西省微生物研究所
　　贵州省农科院农作物品种资源研究所
　　贵州省现代中药材研究所
　　昭通市天麻特产局
　　赞助单位：
　　陕西庆瑞丰食药用菌科技有限公司
　　陕西森盛菌业科技有限公司
　　西乡县食用菌研究所
　　汉中市永诚塑业有限公司
　　岳西县俊峰机械加工厂
　　英山县明畅生态农业有限公司
　　岳西县岳工机械有限公司
　　安徽财萱新能源有限公司
　　安徽绿星节能科技有限公司
　　德江县绿通天麻发展有限公司
　　安徽省金寨县宏志天麻专业合作社
　　执行单位：
　　武汉菌博会展服务有限公司
　　五、会议主要内容
　　（一）第六届全国天麻会议开幕式
　　（二）天麻产业精准扶贫经验交流会
　　（三）天麻药食同源产业发展高峰论坛
　　（四）天麻“两菌一种”发展高峰论坛
　　（五）中国（汉中·宁强）天麻产业发展高峰论坛
　　（六）全国天麻产业博览会暨宁强县第二届天麻贸易洽谈会
　　（七）企业参观
　　（八）中国菌物学会天麻产业分会成立筹备会议
　　（九）欢迎晚宴
　　本次会议围绕会议主题，除开幕式外，根据产业发展形势和热点、难点、焦点问题，特别策划设置3大版块。
　　会议主要内容一：天麻产业精准扶贫经验交流会。随着产业精准扶贫的不断推进，天麻产业依靠其良好的经济效益和社会效益，发挥出积极的作用，成为很多地区和相关单位实施精准扶贫和精准脱贫的优势特色产业，得到了社会的关注和支持。为总结并推广天麻产业在精准扶贫中的经验和典型，进一步凝聚全行业的力量，努力实现天麻产业的提质增效和提档升级，特组织此论坛。
　　会议主要内容二：天麻药食同源产业发展高峰论坛。尽管天麻在我国有2000多年“药食”两用历史，但按照目前法规，尚不能在全国范围内作为普通食品生产和销售，市场开拓受到极大限制。今年1月，国家卫计委食品司将天麻列入食药物质目录在贵州、云南试生产2年；今年4月，国家卫计委食品安全风险评估中心对天麻等9种物质按照食药物质管理征求意见。药食同源申报取得实质进展，给产业发展带来极大机遇，本次论坛将就天麻列入食药物质目录申报，管理部门政策与产业互动及促进机制，学术、产业、管理不同部门及单位合作和资源共享机制等方面进行讨论，探讨产业发展的机遇与方略。
　　会议主要内容三：天麻“两菌一种”发展高峰论坛。我国人工栽培天麻技术的成功，实际上是揭示并掌握了蜜环菌、萌发菌与天麻生长关系的过程。受资源、技术和历史等原因，陕西汉中天麻“两菌一种”占据着我国大部分市场，规模化菌种生产单位达数十个之多，家庭作坊式生产的菌种厂家在个别县高达上百家。并形成一个产业。本论坛将就天麻蜜环菌、萌发菌，天麻种的研究、生产、市场等进行交流与探讨，促进“两菌一种”科研及生产水平的进步。
　　会议同期将举行“中国菌物学会天麻产业分会”成立筹备会议，“良工机械陕西客户答谢会”，全国天麻产业博览会暨宁强县第二届天麻贸易洽谈会，并组织代表参观企业等活动。
　　详细日程安排将在第二轮通知公布，请浏览易菇网www.emushroom.net。
　　六、会议注册与收费
　　1、收费标准
　　2018年11月5日前注册交费800元/人，11月5日后及现场注册交费1000元/人。学生代表800元/人。往返交通费、住宿费自理。
　　2、注册方式
　　本次大会的代表注册和宾馆预订全部在线完成，拟参会代表可采用在线注册，用微信扫描识别以下二维码，点击“在线报名”，提交注册信息，并可使用微信支付注册费用。
　　会议不接受回执及其他方式报名，敬请谅解。
　　本次会议由武汉菌博会展服务有限公司负责会务并开具注册费发票，在会议网站在线报名后，可将会议费在线支付或汇款至以下账户：
　　用户名：武汉菌博会展服务有限公司
　　开户行：中国工商银行股份有限公司武汉软件园支行
　　账号：3202105809100083763
　　通过银行汇款，请务必注明款项涉及的全部参会代表姓名，并邮件通知会务组：wangqiong@emushroom.net
　　3、住宿费
　　住宿统一安排，费用自理。会议指定接待酒店为宁强县汉源明珠大酒店（宁强县汉源镇北大街），会议价为普通单间/标间129元，豪华标间199元/间，预订电话：0916-2931888。附近还有宁强飞鹿致远酒店（宁强县汉源镇羌州南路中段）供选择，会议价为雅致单间/标间230元/间，预订电话：0916-4221555。在会议报名系统进行了房间预订的，无需和酒店另外预订。
　　七、论文摘要及报告征集
　　会议面向全国天麻科研、教学、生产等单位征集相关论文摘要并编辑印刷《资料汇编》，欢迎各位代表申请大会口头报告和提交论文摘要（11月5日截止），文稿请用word录入排版，格式参照《菌物学报》要求。
　　论文接收邮箱：momk@emushroom.net
　　八、评选表彰
　　组委会为表彰先进，树立典型，对为天麻产业做出示范和突出贡献的主产县、单位、个人进行表彰。这也是继2012全国首届天麻会议进行评选表彰之后的第二次行业性评选，评选本着“公开、公平和公正”的原则，倾力打造天麻全产业链推介权威荣誉平台。评选不收取任何费用。
　　奖项设置：1、全国天麻生产先进县；2、全国天麻行业先进单位；3、全国天麻行业先进工作者；4、全国天麻会议推荐产品；5、全国天麻会议推荐品牌。
　　申报或推荐材料必须加盖公章，企业和个人需当地主管部门或行业组织盖章并出具推荐意见，符合条件的申报组委会将通过网络在行业内进行公示，评选结果将在会议期间举行颁奖仪式。申报表格可在会议报名系统下载，申报截止日期11月5日。
　　联系人：刘超，手机：13545887610
　　邮箱：liuchao@emushroom.net
　　九、展览和赞助
　　会议同期设置有全国天麻产业博览会，展览范围涵盖天麻全产业链各环节的新产品、新技术、新成果，包括天麻菌种、精深加工产品、机械设备、菌需物资和原辅材料等。受众精准，数量有限，是企业展示品牌形象和进行产品、服务推介的良好机会，展位费3500元/个（赠送会议资料中插彩页1P）。
　　目前已经预定展位的企业有：诸城市良工机械有限公司、贵州乌蒙腾菌业有限公司、陕西庆瑞丰食药用菌科技有限公司、陕西森盛菌业科技有限公司、宁强县真菌研究所、西乡县食用菌研究所、汉中市永诚塑业有限公司、岳西县俊峰机械加工厂、英山县明畅生态农业有限公司、岳西县岳工机械有限公司、岳西县顺农机械厂、安徽绿星节能科技有限公司、金寨县宏志天麻种植专业合作社、安徽霍山县保丰菌业、安徽财萱新能源有限公司，以及宁强组团等。
　　会议真诚邀请有志于推动天麻产业发展的单位及个人对本次活动进行赞助，组委会将对本次会议提供赞助的单位及个人授予相关证书，并提供相应宣传服务，赞助申报截止日期11月5日。
　　十、交通说明
　　建议参会代表优先选择乘坐高铁至宁强南站，乘坐飞机可选择汉中城固机场。组委会在宁强南站设立接站服务，交通咨询：李小燕，手机：15594786632。
　　十一、会务组联系方式
　　电话：027-59905295  027-59905296
　　刘　超　手机：13545887610  
　　　　　　QQ号：3247537195
　　王　琼　手机：15172475491  
　　　　　　QQ号：2593824447
　　中国菌物学会办公室：010-64807455
　　宁强县科学技术局：0916-4227595  
　　张　伟 手机：13488058238

中国菌物学会

二〇一八年十月九日