[讨论]普通家用压力锅灭菌的效果

maqiang1357

普通家用压力锅价格低廉，不知灭菌的效果如何，需要几十分钟。

仙人掌

缺点是装的太少，只能做母种了。其实用普通的铝锅连蒸四小时也是可以用于母种灭菌的（中间可不要忘了加水啊）。

luzhln

做母种还是可以的，上汽后维持20分钟——半小时就行了。

xtj

我用过可以的，一个小时就行，没有感染

snaken

3小时后还能用吗？你也真是的，不要以为越长越好。时间长了琼脂变性。

斑竹做过普通的高压锅灭菌的实验吗？好象不行吧？手提高压灭菌锅还要15大气压30分钟呢。普通高压锅要2小时。楼主最好用手提高压灭菌锅现在才2~3百元一个。

cjb_bj

如不改装的话压力只有1.2~1.3Kg左右(我试过几种压力重锤),最好加装压力表(不要装在原来易溶保护装上,最好重新钻孔,并保留原有保护装,以确保安全,安全装置在2Kg压力下我试过一小时不会动作,压力表要远离排汽口,以易于观察)表再调节重锤.

gotomoon

谁知道哪里有卖手提高压灭菌锅的啊?大概多少钱啊?谢谢啦!