食用菌栽培过程中杀菌剂的使用

heikezj

一、拌料主要分为以下几种：
1、生料拌料：用没有经过任何热力杀菌的培养料，而采用拌药消毒栽培食用菌的方法。
拌料过程中，必须加入杀菌药品，防止杂菌和细菌。比如克霉灵、0615克霉灵、菌绝杀、细菌杀等。
生料拌料时，一定要低温发菌，而不要在20℃以上的气温下发菌，这样做有利于防止杂菌污染。
2、发酵料拌料：培养料不经高温灭菌，靠堆积发酵，用巴氏消毒法杀死其中大部分不耐高温的杂菌和害虫，再接种培养的方法。
拌料过程中也应加入杀菌药品：克霉灵、0615克霉灵、菌绝杀、细菌杀。
3、熟料拌料：培养料经过高温灭菌，再接种培养的方法。
拌料过程中，加入杀菌药品效果更佳。杀菌药品必须是耐高温（克霉净Ⅱ）或者杀菌速度较快（菌绝杀：60分钟杀菌）的药品。
二、栽培过程中杂菌治疗
1、绿霉、毛霉、青霉等真菌类杂菌使用克霉灵、0615克霉灵、菌绝杀。
2、细菌类使用细菌杀。
三、接种过程中杂菌消毒
接种过程中使用“克霉净烟雾剂”、“三王牌消毒粉（气雾型）”灭杀接种箱和接种室内的杂菌，用量：4克/立方米。

heikezj

给自己顶起
向各位前辈学习

生态无极

生产中尽量少加杀菌剂，做出口产品更要注意。

heikezj

谢谢前辈指导

蘑菇事业

用于熟料的药剂选择一定注意，并非杀菌快速就好，最主要的是必须可干扰孢子萌发的才行。营养体很容易杀死，孢子很难，加药的目的就是杀死或者干扰孢子。

脱毒灵

QUOTE:

以下是引用蘑菇事业在2009-3-25 0:01:37的发言：
用于熟料的药剂选择一定注意，并非杀菌快速就好，最主要的是必须可干扰孢子萌发的才行。营养体很容易杀死，孢子很难，加药的目的就是杀死或者干扰孢子。

你说到点子上了，我的中草药能做到的就是抑制熟料中细菌芽孢和霉菌孢子萌发！欢迎试验，可免费供试样！

蘑菇事业

楼上所言中草药是经配伍后的？还是单味药？

PINPECURKE

路过，学习了