求助：山西食用菌发展情况

痞子

   小弟向知道山西的食用菌发展现状，有哪位仁兄能帮下忙，感激不尽~

蝈蝈

我在山西待过一段时间，但你的问题太大了。如果简单的说，山西的食用菌发展的并不是很发达。原因：
第一，很多人思想观念太落后导致市场疲软。比如，我们曾经在太原做了将近一年，但是很多太原人对新的品种认可度很低。当时的平菇已经卖到四五元一斤了，但是茶树菇的价格在2.5元/斤还不太好处理。
第二，就农村人来说，据我了解的山西人（可能片面，我当时在山西的太原附近地区）思想很保守。我们曾经接触一个企业，老板为了发展食用菌，给农民提供菌种，提供技术服务，提供原材料（农户只需承担成本费用即可），产品回收等的优惠条件，但是有些农民还犹豫。
第三，对于有钱的大老板，他们太过于功利。要不就是一心贪大，结果一塌糊涂。要么就是做个空架子，然后向政府或其他企业要钱、贷款等等活动，说不好听的叫不务正业。


有时候我就在想，为什么历史中的风流人物的优点在现在很多山西人的身上没有得到传承和发展。
个人观点，有点偏颇，没有存在地域攻击的目的。多有得罪之处还望网友见谅！

平菇叶

其实这些就是他们的优点，切合实际，和社会保持和谐吗

痞子

   谢谢2位，继续欢迎朋友们发言，感激不尽！