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食用菌生产菌种能不能用于发酵氨基酸

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匿名  发表于 2015-6-25 17:33:57
食用菌生产菌种能不能用于发酵氨基酸

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论坛元老

发表于 2015-6-25 18:21:55 |显示全部楼层
依据绝大多数食用菌的生长习性,答案是----能,但不经济。如果有用液体发酵方式还不如水解子实体便宜------其实即使这样你的氨基酸生产出来也会是市场价格的N倍
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