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“菇农”陈绍荣:兰溪大棚种植灵芝第一人

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发表于 2015-4-11 10:48:48 |显示全部楼层
 浙江在线金华频道7月29日讯(记者 于兴勇)灵芝自古就有“仙草”之称,其稀少珍贵,对生产环境要求也很高。现如今,在兰溪市赤溪街道柳塘村,种食用菌出身的农民陈绍荣,将灵芝种植搬进了自家的大棚,成为兰溪第一个将灵芝引进大棚种植的人。
  传统食用菌栽培被工厂规模化生产所取代

陈绍荣在查看灵芝生长情况

  陈绍荣,土生土长的农民,从事食用菌栽培23年,是兰溪最早一批从事食用菌栽培的人。
  陈绍荣介绍,23年前他开始从事香菇、蘑菇、金针菇、黑木耳栽培。一直坚持到现在,由于市场需要量大,产量高,销路根本不用愁。而且价格也不错,一般在6-7元左右一斤,一年下来收入大概在20万元左右。
  “近几年里,由于不断有大型的食用菌加工厂的出现,对市场的冲击很大。由于传统的栽培工艺产量根本比不上大规模的加工厂,而且受成本高等因素影响,在工厂化、大规模、高产量的生产企业面前,传统食用菌栽培已经没有任何优势可言。加上市场价格也一路走低,目前金针菇的销售价格仅在2-3元一斤,除去生产成本和人工工资,利润空间很低,传统栽培工艺逐步被工厂化生产所取代是一个趋势。”陈绍荣表示。
  将灵芝种进大棚获得成功
  灵芝对生产环境要求很高,如何移进大棚开展规模化种植?这对有着20多年种菇经验的陈绍荣来说,不是什么难事。
  他从浙江农林大学引进了灵芝种植技术,在武义种灵芝较多的地方租了一亩地,一边试种一边向当地经验丰富的人士学习种植知识。
  由于种灵芝和栽培香菇有很多相通之处,他很快掌握了灵芝种植知识。2012年11月,陈绍荣开始尝试椴木种植灵芝技术,将灵芝种植到自家大棚里。

新生灵芝充满着活力
  陈绍荣介绍,灵芝子实体原基在25-30℃可以大量发生,在22℃以下发生较少,生长缓慢,34℃以上虽可发生,但原基形成后极易形成瘤状突起,停止发育。灵芝菌盖在28-30℃生长较快,轮纹较疏,表面色泽较浅,在24-26℃时,生长时间长,有效成分积累较多,质地硬,因此在此温度下生长的灵芝品质较好。
  经过一年的尝试,陈绍荣2亩多的大棚灵芝和200多平米铁皮石斛种植取得初步成功,接下来,他还将逐步扩大生产规模。
  兰溪市农业局经济特长站农艺师郭树根表示,大棚种植灵芝初步获得成功,说明兰溪的地理位置和气候环境适合灵芝生长。考虑到兰溪以前没有种植灵芝的先例,意味着没有成功经验可以参考,唯一能做的就是结合本地实际情况,因地制宜开展种植,还可以到周边县市种植灵芝经验丰富的企业学习交流,逐步摸索一套适合兰溪本地种植灵芝的技术。

整片的大棚灵芝
  灵芝产品效益可观 深加工前景喜人
  “以前栽培食用菌,一年下来收入大概在20万左右。工作量很大,需要很多劳动力,现在改种灵芝,工作量少了劳动力成本也下降了不少,收入和以前差不多。”陈绍荣说起这点很高兴。
  陈绍荣给记者算了一笔帐,亩产300-400斤灵芝孢子粉,如果农产品销售给制药厂,市场价格大概在每斤300元左右,光灵芝孢子粉的年收入大概在12万左右。加上亩产1000斤灵芝的销售,大概4-5万元。

大量的灵芝孢子粉
  据了解,经过破壁后的灵芝孢子粉,经济效益更加可观。目前市场上销售的破壁灵芝孢子粉价格一般在4000元左右一斤,破壁加工后大概有10%左右的流失,经过破壁后的灵芝孢子粉销售收入将达到100万左右。
  陈绍荣表示,一年多的试种,让他尝到了种植灵芝的实惠,意识到灵芝产品深加工的喜人前景,同时也坚定了他从“菇农”向“芝农”转型的信心。目前陈绍荣已经在兰溪注册了君恋生态农业开发有限公司,君恋商标也已经备案成功。接下来还将考虑申请QS食品生产许可,进行灵芝后期的深加工,创立自己的品牌,推出兰溪品牌的灵芝产品。


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发表于 2015-4-12 19:40:42 |显示全部楼层
灵芝是最容易种植的食用菌,没啥了不起的。
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论坛元老

发表于 2015-4-12 19:55:26 |显示全部楼层
没下雨的雨天 发表于 2015-4-12 19:40
灵芝是最容易种植的食用菌,没啥了不起的。

陈老师,您太谦虚了。
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论坛元老

发表于 2015-4-19 16:43:33 |显示全部楼层
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