中央财政资金支持林区野生食用菌培育推广项目通过验收

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　　11月15日，森工集团(林管局)科技处组织国内和林区知名专家，对“内蒙古大兴安岭野生食用菌荷叶离褶伞培育推广”项目进行了验收。

　　该项目是中央财政林业科技推广示范资金项目。验收委员会专家听取了项目组的技术及总结汇报，查阅书面、影像资料和财务审计报告，项目通过验收。验收委员会认为，该项目已完成项目合同指标，目标明确，技术路线合理，方法措施得当，起到推广示范作用。

　　经过10余年辛苦攻关，林区成功将野生食用菌荷叶离褶伞进行人工驯化培育，实现了初步工厂化和野外原生态规模化培育。森工集团(林管局)非常重视荷叶离褶伞培育推广工作，在2012年向国家林业局申报了“内蒙古大兴安岭野生食用菌荷叶离褶伞培育推广”项目并批复立项。该项目由林业科研所承担，莫尔道嘎林业局、牙克石市喜桂图生物资源开发公司合作完成，项目的培育和推广为区域经济发展拓宽了资源领域，对大兴安岭生态保护和经济转型替代产业的发展提供了技术支撑。

　　该项目在人工培育技术方面，野生食用菌荷叶离褶伞初步工厂化培育可以实现全年四季生产。研究统计，养菌和出菇温度低至14至20摄氏度，工厂化培育可大大节约燃料。项目完成荷叶离褶伞三级菌综合感染率低于4.5%，第一茬出菇率大于85%，生物转化率70%左右，对栽培的荷叶离褶伞子实体进行安全性、有效性评价，已形成荷叶离褶伞初步工厂化培育技术体系。在推广方面，牙克石市喜桂图生物资源开发公司、莫尔道嘎林业局等地已经建立了推广示范基地，生产三级菌8.5万袋。

　　据了解，荷叶离褶伞是国内外竞相研究培育的优良野生食用菌，与蒙古口蘑、松口蘑并称为口蘑科三大珍稀药食兼用菌。荷叶离褶伞人工驯化培育所需培养基原料以林下枯枝落叶为主，节约了木材资源的消耗，拓展了食用菌生产空间，为实现低碳循环经济起到推动作用。