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香菇是我们平时经常吃的一种蔬菜，我们对香菇了解最多的就是香菇的做法，但是对于香菇的种植和香菇的保存方法我们了解的都比较少。香菇是一种水分比较多的蔬菜，因此在香菇的保存方法上面，是有很多的注意事项的，尤其在我们种植香菇的时候，收香菇的时候如果没有保存好的话，很有可能会让香菇全部的坏掉。而且还会发霉这些，这样就会给我们带来很大的麻烦。 那么摘香菇之后应该如何保存呢？
香菇在保存的时候一定要遵循通风的原则，在我们收香菇之后，要将香菇放在阴凉的地方晾干，然后在进行保存，这样的话可以避免香菇发霉。另外就是我们可以将香菇晒成一些香菇片这些也是可以的，这样保存起来也非常的好。尤其是在一些香菇的淡季，这样无论我们在什么季节都可以吃到香菇。很多人都不知道香菇不能和什么一起吃，其实香菇在吃的时候也是有一些禁忌的，比如说白萝卜这些都会影响香菇的营养价值。
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发表于 2014-11-10 18:06:51
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