做大食用菌产业 生产机械化技术投入力度必加强？

huangjn

　　近年来，各地十分注重食用菌全程机械化，我国食用菌产业从千家万户、小规模、分散式生产顺利实现了向集约化、机械化生产方式的转变，食用菌可以像工业产品一样在自动流水线上生产，每日产量预计可达10吨。
　　随着国际化的程度日益加深，国与国的经济贸易、技术交流将越来越深入和广泛，而食用菌行业的竞争也将更加激烈，在国际竞争中寻求生存和发展。我国食用菌科技进步所创造的生产力比过去任何时候都要多，都要大，科技的贡献，功不可没。同时，生产的发展、加工的兴起带动了消费的增长、市场的形成，贸易的活跃。　
　　业内认为，今后要大幅度扩大食用菌种植范围，做大食用菌产业，必须加强食用菌生产机械化技术的研究，强化生产过程专业分工，把现在食用菌设备生产企业和农户从进料、拌料、装袋、灭菌、接种、培养、生育等一系列生产过程分开，努力提高机械化水平和专业化程度，实现食用菌设备生产方式的变革，其机械化技术推广前景十分看好。另外，食用菌设备生产企业、农户要求把食用菌生产机械设备列入农业机械购置补贴目录的呼声很高。