今天去看种,这些袋子是怎么回事呢?
今天去翻看菌种的时候发现的,上一次菌种不怎么够,就把一些还没长满的袋子解开来用了,没用完,留着一厘米左右的菌丝区让它继续长。但是今天发现袋底有很多像豆浆一样的水。没有其他异样。这是什么原因呢? 是细菌性污染吧这几张是有红水,对使用的影响大么?
linxinxin 发表于 2012-4-4 14:40 static/image/common/back.gif
是细菌性污染吧
这个长满了还能用么?
这是正常的。
有污染或怀疑污染的菌种,最好不用。 linxinxin 发表于 2012-4-4 14:53 static/image/common/back.gif
有污染或怀疑污染的菌种,最好不用。
多谢了!{:soso_e183:}
正常的,只不过麦子煮过了,另外含水量过大。
建议采用浸泡的办法处理小麦,同时适当添加木屑防止菌丝老化和吐黄水。 蝈蝈 发表于 2012-4-4 21:10 static/image/common/back.gif
正常的,只不过麦子煮过了,另外含水量过大。
建议采用浸泡的办法处理小麦,同时适当添加木屑防止菌丝老化 ...
蝈蝈老师,没开袋的就没有那些水。是煮过了么?
补充内容 (2012-4-4 22:01):
对了,一直有个疑惑,菌丝老化的表现是吐黄水么?可有直观的判断依据。之前几番求索不得知。 请问你灭菌压力和时间分别是多少?