我为“菇”狂 发表于 2010-11-6 12:12:40

什么是“白毛菌”？

<p>近来，有朋友在搞平菇种植，但不知什么原因被污染白毛菌，百思不得其解，望有高人指点一下，系统的介绍一下，谢谢！</p>

我为“菇”狂 发表于 2010-11-7 12:18:58

首先先谢谢各位指导<br/>刚听朋友说“白毛菌”到后期产生了黑色的孢子，我怀疑是黑曲霉，不知道对不，再就是这杂菌到底是什么时候进去的，百思不得其解....

李永国 发表于 2010-11-7 13:52:11

<p>到底是怎么进去的，有经验的技术员和有经验的菇农是“当事人”应该知道一些......<br/><br/>如果环境没有问题，菌料也没问题，常压或高压灭菌都没问题，那就是阴雨天装的袋。。。</p>

南湖春 发表于 2010-11-7 15:36:47

<font style="BACKGROUND-COLOR: #c0c0c0">“刚听朋友说“白毛菌”到后期产生了黑色的孢子，我怀疑是黑曲霉，不知道对不？”<br/><br/><br/><br/></font><font style="BACKGROUND-COLOR: #ccffcc">黑色孢子是根霉产生的黑色孢囊孢子，如果看到有黑色孢子形成就证明是根霉而非毛霉。黑曲霉菌丝长的比根霉慢多了，所以不是黑曲霉。</font>

李永国 发表于 2010-11-7 16:00:33

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>南湖春</i>在2010-11-7 15:36:47的发言：</b><br/><font style="BACKGROUND-COLOR: #c0c0c0">“刚听朋友说“白毛菌”到后期产生了黑色的孢子，我怀疑是黑曲霉，不知道对不？”<br/><br/><br/><br/></font><font style="BACKGROUND-COLOR: #ccffcc">黑色孢子是根霉产生的黑色孢囊孢子，如果看到有黑色孢子形成就证明是根霉而非毛霉。黑曲霉菌丝长的比根霉慢多了，所以不是黑曲霉。</font> </div>
<p>非常赞同王老师的解释。</p>

南湖春 发表于 2010-11-6 16:13:30

一般指接合菌亚门的毛霉或根霉。多菌灵和托布津对之无效。

李永国 发表于 2010-11-6 16:33:22

根霉、毛霉、在蛋白质、脂肪相对较多的环境中容易残留和传播，厨房的油烟进入菌室后极容易发生根霉、毛霉病害，这两种霉菌是酸性，怎样控制病情蔓延你就应该明白了吧...。。。...

击木惊蕈 发表于 2010-11-6 15:09:18

<p>是霉菌，毛霉、根霉都有可能。菇农对这些分得不是很仔细，只要是有一些异常的菌丝都叫长毛菌，所以具体要到后期才分得清，不过都是些常见的杂菌。</p>

我为“菇”狂 发表于 2010-11-10 12:01:16

他是做的孰料栽培，当地的空气湿度也比较大，而且袋口还是用的报纸封的口，有没有可能是从袋口进去的，或者是从在接种的时候进去的？

南湖春 发表于 2010-11-9 21:04:01

如果是发酵料栽培，主要还是料本身就有的。
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