——水手 发表于 2009-12-20 19:53:59

胶囊菌的制作与再创新！

<font face="Verdana">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 你在网上偶尔有看见<font face="Verdana">胶囊菌的制作，大都是说香菇的，有见多识广的前辈赐教它的基础制作，与应用，还可以探讨一下它的实用性，和为什么没得到推广？</font></font>

欣欣向荣 发表于 2009-12-21 00:35:25

<p>胶囊菌种的专利是浙江省丽水市庆元县食用菌科研中心的，发菌会比普通菌种快一点<br/></p>

福建老菇农 发表于 2009-12-21 06:48:47

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 无论哪一类型菌种改革，都是为了使用的方便，都是为了接种后菌丝在培养料内快速定植，萌发，生产成本（包括菌种制作人工成本）比原来的低，菌龄比较一致就是好东西。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 最近我看到一种使用非常方便的东西，我告诉他们，不要急于上市，应该先做好实验，数据说话，报好专利再说。如果能够成功，那也许是个非常好用的东西。

香菇人 发表于 2009-12-20 21:00:22

胶囊菌种是规格化的木屑菌种.没有本质的差别.因此注定了这种菌种从一开始没计就是无意义的.

myb 发表于 2009-12-20 20:02:03

用过，才有发言权。这方面还是香菇人老兄有见识。

——水手 发表于 2009-12-21 18:37:52

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <font size="3">认同黄老师的说法“菌种改革，都是为了使用的方便，都是为了接种后菌丝在培养料内快速定植，萌发”。前些天到菇农那串门，看到那位菇友用的就是</font><font face="Verdana"><font size="3">胶囊菌，在做生产的前3-5天作菌，看样子菌龄的一致性很好！个人认为<font face="Verdana">胶囊菌在形状上可以有很多版本如长圆柱状，那他的应用就可以很广不是吗？或许也有长圆柱的模板，只是我这井底蛙没见过哦！！有哪位知道的说说啊！！</font></font><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </font>

funguy 发表于 2010-1-2 17:02:28

<p>胶囊菌种现在在基地使用越来越广，是发展方向，也便于标准化</p>

shijian 发表于 2010-1-13 19:23:29

&nbsp;&nbsp; 最好把菌种做成菌种子弹(木钉)，接种枪就像气泵射钉那样连发，几个点射就完成了接种任务。

——水手 发表于 2010-1-13 18:14:48

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 在将话题顶起！楼上的老师对这一定有研究吧！我曾看到一位做香菇的菇友在把胶囊盘用液体消毒液喷后，就把熟的培养料倒上，刮平，然后撒菌，套袋。让我意外的是他的所有操作是开放的，还有就是用熟料铺！！据说成品率很高，6——7天就可以用！<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 如果可以做到批量生产那和液体不是有的一拼？<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 希望楼上的<font face="Verdana" color="#da2549"><b>funguy</b></font>老师看后发表一下！

发酵罐 发表于 2010-1-13 18:44:01

胶囊似乎可以用菌钉或木块代替，两者的成本差距太大。
页: [1] 2
查看完整版本: 胶囊菌的制作与再创新！