食用菌新人 发表于 2009-8-4 11:16:53

我的菌种怎么了？

我是用木签做的菌种，就是做雪糕的那种木签，先在石灰水中泡了3天，然后捞出洗净，外皮稍干一些就拌了一些玉米粉，然后装瓶，常压灭菌10个小时后转凉接种，把试管种就直接放在上面，然后棉塞继续封口，刚开始1—2天菌种在培养基上长势很好，几天后开始吃料，菌种不行了，显得很弱，很稀，我不知道怎么回事，我见过别人这是这样做的，可是人家的长的很好，在这样下去，我的菌种是不是就不能用了，对了，今天是接种后第7天，我是第一次做，希望前辈们指点一下，拜谢了！！！

发酵罐 发表于 2009-8-4 23:57:08

<p>木筷泡水石灰是否放的太多？玉米粉是不是较粗没有湿透？对于木筷最好高压3小时，常压10小时显得太少，再就是木筷要拌麦麸，加入微量石膏即可，用玉米还没有听说，再就是封口处要放一层培养料</p>

木鱼 发表于 2009-8-4 13:34:12

不会是培养温度过高烧了吧？？

兔子 发表于 2009-8-4 12:35:45

是否缺氧？

sdaaaw123 发表于 2009-8-4 14:19:07

hehe

营养不均衡

老玩童 发表于 2009-8-4 14:31:19

<p>一你最好用的木签要软质，最好是杨木之类的。二是你的菌种培养时间略长几天。你所说的现象还是你的菌龄短，培养温度略高的原因</p>

食用菌新人 发表于 2009-8-4 15:09:00

<p>我用干棉塞堵口，应该不会是缺氧，温度也不高，人感觉不热，我在楼道的一个休息平台上培养。木签也是杨木的，用水泡过也比较软了，母种培养时间为11天，至于是不是营养不均衡就不知道了。这样的菌种以后还能用吗？？？？急！！！！！</p>

食用菌新人 发表于 2009-8-4 15:13:33

这位大哥，我还有一只菌种备用，我原来就怕发菌不好，备留了一个。要是那些菌种不能用的话，我就得在重新做了，能指导一下这次用木签菌种应该用什么培养料吗？其余的还有什么要注意的，谢谢了，拜谢拜谢！！！！！

食用菌新人 发表于 2009-8-5 19:05:21

最新进展

这两天菌种的情况就是，长势很快但是比较细弱，才8天都半瓶了，还是新长出的多，而早就长出的变得很少了，我不知道是不是这就是传说中的退菌，这样还能用吗？？？

食用菌新人 发表于 2009-8-5 18:57:11

感谢！！！

<p>谢了。在观察两天要是还是老样子的话，我就得赶紧重新做菌种了，要不就耽误生产了。</p>
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