我要注册 发表于 2009-7-5 23:35:35

【讨论】夏季如何防止菌种干燥

在夏季生产菌种时，由于气温过高，菌种培养基容易干燥，使用500ML或750ML的菌种瓶.盐水瓶培养菌种，往往在培养后期，瓶里的上半部菌种就会干燥，料还会收缩，大家是用什么办法来解决这个问题的啊？

我要注册 发表于 2009-7-5 23:40:30

<p>我用到的就连麦粒种也会干燥，我现在只能装大半瓶料，还是会干燥，不过因为缩了发菌时间，干燥失水的问题会轻一点，我去年8月<font color="#0000ff">买的</font>袋子种同样干了的啊</p>

我要注册 发表于 2009-7-6 21:27:36

怎么就没有人回贴呀，难道大家现在做的种都不存在干料的情况？大家都出来说说啊，我去年在菌种厂买的种也是那样啊

长显芬芬 发表于 2009-7-25 05:49:27

没实际经验，不敢开口。

曾经爱过 发表于 2009-8-3 21:16:30

我看是你的小麦没有煮到的原因。

lyxfd 发表于 2009-8-24 08:59:01

路过

tommy579 发表于 2009-8-21 23:49:46

<p>都会有失水的现象的 上部1-2cm去掉不用 就是了</p>

sgjy001 发表于 2009-8-20 23:07:24

这很简单,你用玉米粒做培养基就万事大吉了,该种培养基常温保存一个月以上不会有什么退化的现象.请相信我.

发酵罐 发表于 2009-8-21 01:52:39

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>我要注册</i>在2009-7-5 23:35:35的发言：</b><br/>在夏季生产菌种时，由于气温过高，菌种培养基容易干燥，使用500ML或750ML的菌种瓶.盐水瓶培养菌种，往往在培养后期，瓶里的上半部菌种就会干燥，料还会收缩，大家是用什么办法来解决这个问题的啊？ </div>
<p>没有办法，尽量用生长快的基质，或上部不用。</p>

发酵罐 发表于 2009-8-21 01:53:54

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>sgjy001</i>在2009-8-20 23:07:24的发言：</b><br/>这很简单,你用玉米粒做培养基就万事大吉了,该种培养基常温保存一个月以上不会有什么退化的现象.请相信我. </div>
<p>我觉得玉米同样老化严重，菌皮浓厚，活力下降。</p>
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