看上去长势不太好，锯木厂里的锯木一般都混有松杉锯木，不经处理会对平菇菌丝有抑制作用，最好自己加工木屑
我今天也发酵了一堆料、50%木糠25%药渣25%棉籽壳2%石灰
不知道这样做会不会出现问题、、、
配方不利于发菌，成功率和产量会受影响
木糠生料栽培是可行的，颗粒小，发菌比较慢，木糠最好是堆积几个月，不一定要发酵，室内自然风干也不错，玉米粉太少了，最好是颗粒状态，百分30到50玉米颗粒，头潮转化率都会达到百分50，其他辅料比例差不多，
宁波菇 发表于 2014-1-20 09:51 static/image/common/back.gif
菌也是要呼吸的，装紧了呼吸就不畅了
是的，所以菌丝是灰白色的，应该是呼吸不畅的原因吧？
栓皮栎种鲜菇 发表于 2014-1-20 11:35 static/image/common/back.gif
看上去长势不太好，锯木厂里的锯木一般都混有松杉锯木，不经处理会对平菇菌丝有抑制作用，最好自己加工木屑 ...
这个没问题，这次用的锯末全部是杨木与梧桐，还有少量莲枣树，我们这里叫莲枣树，没有松杉木。长势的确不太好，应该是装料过多的原因吧？我的一袋接近9斤的。
凡夫俗子 发表于 2014-1-20 18:17 static/image/common/back.gif
配方不利于发菌，成功率和产量会受影响
这个配方我自己也知道不好，没办法的事，我这里搞不到玉米芯等；再说我搞的百十个袋子主要是自己吃与送人，产量不重要，重要的是口味好。当然，在口味好的前提下提高产量。大家有木有好办法提高产量？
zzz139 发表于 2014-1-20 19:13 static/image/common/back.gif
木糠生料栽培是可行的，颗粒小，发菌比较慢，木糠最好是堆积几个月，不一定要发酵，室内自然风干也不错，玉 ...
玉米粉30%~50%是不是高点了？
雪山飞狐 发表于 2014-1-20 22:48 static/image/common/back.gif
这个没问题，这次用的锯末全部是杨木与梧桐，还有少量莲枣树，我们这里叫莲枣树，没有松杉木。长势的确不 ...
楼主是山东吧？？？？？？莲枣学名应该是苦楝树吧---------如该种木屑比例大则种出的菇味道苦涩。
lzk 发表于 2014-1-21 00:32
楼主是山东吧？？？？？？莲枣学名应该是苦楝树吧---------如该种木屑比例大则种出的菇味道苦涩。
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是的！山东青岛的。敢问您是哪儿？
